[전주 맛집] 전현무계획 이장우 추천, '백김치새싹막회 우아본점' 위치·메뉴 총정리

 

안녕하세요! 전국의 숨은 노포와 방송 속 진짜 맛집 정보를 알기 쉽게 팩트만 짚어 정리해 드리는 로컬네비입니다.

전주 하면 비빔밥과 한정식을 먼저 떠올리기 쉽지만, 이번엔 조금 색다른 곳을 소개해 드립니다. 전현무가 전주가 고향인 '먹잘알' 배우 이장우에게 직접 전화를 걸어 추천받은 곳, 바로 광어 막회 전문점 '백김치새싹막회 우아본점'입니다.

1. 백김치새싹막회 우아본점 기본 정보

• 주소: 전북 전주시 덕진구 백제대로 790 1층
• 문의: 063-246-3456
• 영업시간: 자료에 따라 11:00~24:00(월 휴무) 또는 12:00~23:50(브레이크타임 14:00~16:00, 라스트오더 22:50)로 다르게 안내되고 있어, 방문 전 전화로 확인하시는 것을 추천합니다.
• 주차: 별도 주차공간 없이 골목 주차만 가능하다고 알려져 있어, 대중교통이나 인근 유료주차장 이용을 권장합니다.

📌 백김치새싹막회 우아본점 네이버 지도 및 실시간 정보 바로가기 (클릭)

2. 단일 메뉴로 승부하는 새싹막회

이 집의 메뉴는 사실상 '새싹막회' 단 하나입니다. 완도산 대광어를 숙성해 두툼하게 썰어내는 것이 특징이며, 새콤달콤하게 무친 새싹·깻잎·양배추·당근에 날치알을 올린 새싹야채무침과 곁들여 먹는 방식으로 알려져 있습니다.

이름처럼 아삭하게 잘 익은 백김치가 함께 나오는데, 회와 백김치를 같이 싸 먹는 조합이 이 집만의 시그니처로 꼽힙니다.

3. 대표 메뉴 및 가격

• 새싹막회 소: 43,000원
• 새싹막회 중: 55,000원
• 새싹막회 대: 65,000원
• 추가 구성: 20,000원

회를 주문하면 고등어구이, 새싹전, 콩나물국, 쌈채소 등이 곁들여지고, 매운탕은 선택 옵션으로 제공된다고 알려져 있습니다. 가격은 방문 시점에 따라 달라질 수 있어 참고용으로 확인해 주세요.

4. 방문 전 알아두면 좋은 꿀팁

전현무계획 방영 이후 웨이팅이 크게 늘었다는 후기가 많습니다. 평일 저녁이라도 6시 이전 방문을 추천하며, 전화로 대기자 수를 미리 확인하고 가는 방법도 있다고 알려져 있습니다.

전주에 같은 상호를 쓰는 지점이 여러 곳 있어 후기마다 맛의 편차가 있다는 의견도 있으니, 방문하실 땐 '우아본점' 여부를 꼭 확인하시는 게 좋습니다.

5. 마치며

단일 메뉴로 승부하는 집답게, 두툼한 숙성 광어회와 아삭한 백김치의 조합이 궁금하시다면 전주 여행길에 들러보시길 추천합니다!

본 포스팅은 어떠한 대가도 받지 않은 순수 정보 제공 목적의 글입니다.

🌐 Quick Summary for International Visitors

Located near Jeonju Station, Baekkimchi Saessak Makhoe Uawa branch specializes in a single dish: thick-cut, aged flounder sashimi (makhoe) served with tangy white kimchi (baekkimchi) and a sweet-and-sour sprout salad.

Portions range from 43,000 to 65,000 KRW depending on size. Expect a wait, especially after 6pm, as the restaurant gained popularity after being featured on the show Jeon Hyun-moo's Plan.

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